¿Qué átomos se encuentran en los carbohidratos? + Ejemplo

¿Qué átomos se encuentran en los carbohidratos? + Ejemplo
Anonim

El término "carbohidrato" nos dice de qué están hechos: carbono, hidrógeno y oxígeno.

El carbono está "hidratado" - o unido a agua. Esto significa que hay una proporción muy especial de 2 hidrógenos por cada 1 oxígeno dentro de un carbohidrato. Por ejemplo, la fórmula para sacarosa es # C_12H_22O_11 #.

La fórmula general para un carbohidrato es #C_m (H_2O) _n #, donde m y n pueden ser diferentes.