¿Cuál es la forma monomérica y la forma polimérica de los carbohidratos?

¿Cuál es la forma monomérica y la forma polimérica de los carbohidratos?
Anonim

Vea que cuando tenemos una sola molécula de carbohidratos, lo llamamos monosacárido como glucosa, luego también hay almidón, celulosa, que también son carbohidratos, pero están formados por miles de moléculas de glucosa unidas entre sí por enlaces glicosídicos, por eso los llamamos polisacáridos.

Y dado que los polímeros pueden entenderse simplemente como complejos hechos a partir de la unión de unidades iguales o diferentes (llamadas monómeros).

Podemos decir que el almidón es un polímero formado por monómeros de glucosa.