¿Qué sucede con una solución saturada de azúcar en agua cuando la temperatura de la solución se reduce repentinamente en 10 ° C?

¿Qué sucede con una solución saturada de azúcar en agua cuando la temperatura de la solución se reduce repentinamente en 10 ° C?
Anonim

Responder:

Cristales limpios de azúcar se notarán en la copa.

Explicación:

La dilución de cierta sustancia en un determinado solvente depende de la temperatura. Específicamente, la dilución aumenta cuando la temperatura aumenta. Como la solución estaba saturada, no podía disolver más azúcar. Una vez que baja la temperatura, el agua tiene un nuevo punto de saturación (menos gramos de azúcar) y ahora descarga el azúcar de su masa.

Más

Este es realmente un método utilizado para limpiar compuestos orgánicos sólidos de impurezas llamadas recristalización.