¿Por qué las enzimas de restricción se mantienen en una solución de glicerol al 50%?

¿Por qué las enzimas de restricción se mantienen en una solución de glicerol al 50%?
Anonim

Responder:

Para mantenerlos intactos …

Explicación:

Las enzimas de restricción se usan en cantidades MUY pequeñas, pero generalmente se compran en lotes un poco más grandes.

Si para nada más, por lo general prefiere hacer diferentes pruebas con el mismo lote. Por lo tanto, el lote comprado debe almacenarse durante un tiempo prolongado.

La mayoría de las enzimas son perfectamente felices en su tampón a 4 grados centígrados por un tiempo, pero eventualmente se degradarán. 24 horas suele ser el límite aceptado.

Para un almacenamiento a largo plazo, el lote debe ser congelado. -20C es el estándar, y lo mantendrá durante varios meses. Para períodos aún más largos (por ejemplo, uno o más años) -70C es la norma.

Es necesario congelarlo rápidamente, y en recipientes pequeños (por ejemplo, Eppendorfs) para evitar la descongelación / congelación con demasiada frecuencia.

Para evitar daños a la proteína a temperaturas tan bajas, se pueden / deben agregar estabilizadores, como DTT (Di-tio-Treitol), albúmina sérica y, lo más importante, glicerol (5 a 50%).

Por extraño que parezca, a -20 ° C es necesario usar 50% de glicerol, mientras que a -70-glicerol no es realmente necesario, aunque su adición puede ayudar a estabilizar la proteína …