¿Cuál es el efecto de la agricultura animal en el medio ambiente?

¿Cuál es el efecto de la agricultura animal en el medio ambiente?
Anonim

Responder:

La ganadería tiene un impacto significativo y negativo en el medio ambiente.

Explicación:

La ganadería tiene un impacto significativo y negativo en el medio ambiente. Los principales impactos son: 1. la agricultura animal utiliza mucha tierra, 2. las emisiones de gases de efecto invernadero de la agricultura animal son más altas de lo que se cree y 3. la industria de la agricultura animal utiliza mucha agua.

  • La crianza tanto del ganado como de los cultivos necesarios para alimentar al ganado ocupa mucho espacio. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) estima que de nuestras tierras sin hielo, el 26% de ellas se utiliza para pastar el ganado y el 33% de ellas cría alimentos para el ganado (fuente).

  • La agricultura animal es responsable del 13-18% de los gases de efecto invernadero (GRG) a nivel mundial, aunque algunos argumentan que estamos subestimando, mientras que otros creen que no lo somos.

El metano se libera cuando las vacas y otros rumiantes eructan, y este GEI dura mucho más tiempo en la atmósfera que el dióxido de carbono. Las emisiones de GEI vinculadas a la agricultura animal también están relacionadas con la cantidad de tierra utilizada en esta industria. Cada vez que la tierra se convierte de bosques, que son sumideros de dióxido de carbono, este proceso de eliminación de GEI de la atmósfera se reemplaza con menos biomasa y, por lo tanto, un método de eliminación de CO2 menos efectivo.

  • La agricultura animal utiliza mucha agua, como se muestra a continuación para los Estados Unidos para el año 2010.

El agua es necesaria para los propios animales, pero también se necesita para cultivar toda su alimentación. La carne de res tiene un impacto particularmente grande: consume 15,415 litros de agua por kilogramo de carne de res. Si observa el impacto de un humano y una vaca lechera al final de sus dos vidas, la vaca lechera tiene un impacto mayor en el agua a pesar de una vida útil mucho más corta (fuente)

La agricultura animal también tiene muchos de los problemas que tiene la agricultura, y puedes leer sobre ellos aquí.

Puede leer mucho más en el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación sobre la agricultura animal, o este artículo sobre el ganado del Smithsonian, o el artículo de One Green Planet aquí.