¿Por qué los alcoholes más pequeños son solubles en agua?

¿Por qué los alcoholes más pequeños son solubles en agua?
Anonim

Responder:

Las fuerzas intermoleculares del dipolo-dipolo y el enlace de hidrógeno separan las moléculas de etanol unas de otras.

Explicación:

Se han adherido pequeños alcoholes. #OH# Grupos que hacen que los alcoholes sean polares.

La polaridad del alcohol y la polaridad del agua crean fuerzas intermoleculares, especialmente las fuerzas dipolo-dipolo.

Los dipolos positivos y negativos en las moléculas se alinean, tirando entre sí y causando que las moléculas de alcohol se separen unas de otras en el agua y se disuelvan.

Especialmente notable en los alcoholes es la presencia de enlaces de hidrógeno, el tipo más fuerte de las fuerzas dipolo-dipolo que ocurren entre un átomo de hidrógeno y un átomo de oxígeno, nitrógeno o flúor.

La izquierda muestra las atracciones del enlace de hidrógeno en una solución de etanol y agua.