Los polisacáridos son carbohidratos, largas cadenas de monosacáridos, hechos de carbono, hidrógeno y oxígeno, a menudo en una proporción de 1: 2: 1. Los polipéptidos son proteínas, largas cadenas de aminoácidos, hechas de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y una variedad de otros elementos, no en una proporción particular.
Los polisacáridos incluyen almidón y glucógeno y se utilizan a menudo para el almacenamiento de energía en organismos. A continuación se muestra la estructura de parte de una molécula de almidón (la molécula completa es demasiado grande para mostrarla porque puede tener cientos de monómeros de largo):
Los polipéptidos son cadenas largas y no ramificadas de aminoácidos y pueden unirse entre sí para formar proteínas como la hemoglobina. A continuación se muestra una imagen que explica un poco sobre la estructura de la proteína:
¿Cuáles son las moléculas (monómeros) que construyen polisacáridos, proteínas y lípidos?
Monocáridos para policaridos. Los aminoácidos construyen proteínas. Los lípidos generalmente están formados por tres cadenas de ácidos grasos y una molécula de glicerol, pero los lípidos no son polímeros.
¿Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos son todos los tipos de macromoléculas?
La macromolécula sería carbohidratos. Ejemplos de monosacáridos: glucosa, fructosa, galactosa, etc. Disacáridos: maltosa, lactosa, sacarosa, etc. Polisacáridos: almidón, glucógeno, etc.
¿Qué tienen en común los polisacáridos, como la celulosa, los ácidos nucleicos, como el ADN, y las proteínas, como la queratina?
Todos ellos son biomoléculas. Hay 4 tipos de biomoléculas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Se les llama como tales porque están presentes en los organismos vivos. La celulosa, un polisacárido (poli significa muchos, y sacárido que se refiere al azúcar), se clasifica como un carbohidrato. Se encuentra en la pared celular de las plantas. Los ácidos nucleicos son moléculas que se encuentran en el núcleo y ayudan con el material genético, como lo que el ADN hace por nosotros. La queratina es una proteína asociada con la estructura y se