¿Es la sacarosa soluble en líquido un conductor eléctrico?

¿Es la sacarosa soluble en líquido un conductor eléctrico?
Anonim

Responder:

La sacarosa no es eléctricamente conductora, incluso en estado fundido.

Explicación:

Las sustancias y mezclas que sean conductoras podrán transportar corrientes.

La corriente eléctrica se refiere al flujo de carga eléctrica. Por lo tanto, el material en cuestión debe contener partículas que sean capaces de transportar tales cargas (lo más probable es que se carguen ellos mismos) y que puedan moverse libremente por el cuerpo. Un material que sea conductor deberá contener partículas cargadas móviles

Como cristal molecular, sacarosa sólida. # "C" _11 "H" _22 "O" _11 # contiene miríadas de # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # Las moléculas se mantienen en su lugar con la fuerza de dispersión de Londres, un tipo de interacción intermolecular. La fusión de los cristales de sacarosa supera las fuerzas intermoleculares; sin embargo, hacerlo será no romper los enlaces covalentes dentro Moléculas individuales.

A diferencia de los iones, # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # Las moléculas son eléctricamente neutras. Uno esperará encontrar un montón de # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # Moléculas dentro de una piscina llena de sacarosa pura fundida y nada más. sin partículas cargadas.

Como resultado, la sacarosa no conducirá la electricidad aunque se derrita.